作り方 1. 　熱湯で1分間麺を茹でた後、ざるに上げて水で洗い水切りをする 2. 　フライパンに油を入れ野菜を炒める。野菜に火が通ったら1を入れて軽く炒めて麺と野菜をお皿に盛る 3. 　伊勢エビをフライパンで少し焼き(焼き目をつける程度)、2の焼きそばの上に乗せる 4. 　袋のXO醤のソースを鍋で温めて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3にかけて完成